追逐夢想，一定是從現在出發(fā)嗎
時間：2017-08-09 09:42 作者：朝天門火鍋不知道自己,現在在做什么,能做什么,要做什么,也不真知道下一步打算干嘛,多少模糊了最初夢想的年輕人,其實還不懂得,要多努力才能走得到遠方。
“失敗不能讓我停步,它不過是組成成功的一部分”。
“就算身無分文,也無所畏懼,因為沒什么可以再失去,我的夢想比什么都重要”。
“任何夢想,只要努力,都觸手可及?！?/p>
……
如果,喝再多老母雞雞湯都灌不醒渾渾噩噩的你,就讓一頓熱辣的火鍋接著刺激你的味覺和感官吧！火鍋,美食界的大咖之一,以一種特別的方式宣傳“追逐夢想,永不言棄”的精神！
當你出門時,或許你還不知道你到底想去哪里,或者不知道要干嘛,又或者好奇到底你拿著錢包想要干嘛,你只需要繼續(xù)前行,集中注意力,無視擾亂心思的事物,專心去找好吃的。在重慶這樣一座3D魔幻城市里,藏著無數大大小小的火鍋店,無論什么時候,只要你想吃火鍋了,不用太遙遠的距離,就可以找到一家?；蛟S,在那些街頭與巷尾,不起眼的角落,能收獲意外的驚喜,可能是好吃到飛起的味道,也可能是壞脾氣到讓人無語的老板。
不過,這些都不是重點。重點是,那些街頭與巷尾,必然都有故事,就像這個城市,是有故事的一樣。清末民初時期,朝天門碼頭兩江沿岸拉船的纖夫因生計聚眾而食,同煮一鍋,發(fā)明了一種粗放的飲食方式,這就是重慶火鍋最早雛形,歷經歲月流傳,如今已成為地方特色美食的代表之一。
在那個過程中,有人戰(zhàn)敗,只怪認栽,但你要知道,從技術的層面說,事物是持續(xù)向前發(fā)展的,你必須自我振作,才能繼續(xù)前行。上世紀40年代,一個最好的年代,一個最壞的年代,重慶充滿了戰(zhàn)爭的氣息,有一種彌漫不清的硝煙味道。作為戰(zhàn)時陪都,當時的重慶,彌漫在大轟炸的陰影之下,所有的產業(yè)都面臨管制和停牌,發(fā)達的重慶火鍋產業(yè),也不例外,曾一度中斷了經營。直到90年代,才逐漸復蘇,重新開始發(fā)展,然后以新的方式傳承重慶火鍋的歷史和文化。
“相信自己,你覺得可以的都去做”,你覺得82年之前,會有人想到重慶除了朝天門碼頭,還有一個朝天門火鍋嗎？絕對沒有。哼,那是個反問句。反正,那時候是覺得做火鍋店,想做就做唄,當“朝天門”的火鍋店越做越大,它也發(fā)展成了一種事業(yè),一種因火鍋而生的事業(yè)?；蛟S,你也想做美食,做重慶火鍋,有了這樣的想法,那就直接去做唄,如果你想成音樂家,現在學習也不完；哦,你羨慕那些身材特別棒的人,不要考慮,一般離你家不遠的地方,都會有一家……想說明的點是：“任何夢想都觸手可及”,你只要敢做！愿追逐夢想到達每個人理想之境。
