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一個火鍋品牌,是否值得加盟,主意看這四點!
市場上有很多 火鍋加盟 品牌,而加盟本身就是一種常見的商業(yè)模式,但不是每個品牌都值得加盟,一個品牌好不好,需要看以下幾點,今天,小朝哥就來和各位聊一聊。 1、品牌團隊 品牌背后的團隊很重要,因為運營這個品牌的人,真正決定了這個品牌的生命力和價值,所以在選擇加盟品牌的時候,要重點了解這個團隊,他們的工作經(jīng)驗和工作態(tài)度,是否和你想要的內容高度相關,有機會也可以接觸品牌創(chuàng)始人,他的人品決定著品牌的發(fā)展。 2、經(jīng)
2023-11-15 848 -
一家有品質的火鍋店,應該具備這三點!創(chuàng)業(yè)者請注意了
美食平臺有很多探店博主的火鍋店安利,但是,等到顧客真正去拔草火鍋店的時候,發(fā)現(xiàn)并不是那么令人滿意,甚至還會大呼被騙,那么,一家真正優(yōu)質的火鍋店,應該是怎樣的呢? 今天,小朝哥就來和各位聊一聊這個話題。 1、鍋底正宗 重慶火鍋的靈魂,在于火鍋鍋底,鍋底第一要新鮮,一次性用油才健康,第二味道要正宗,這個就考驗配方了,重慶火鍋講究一個麻辣鮮香,牛油味重,而且,現(xiàn)在很多火鍋店,還會多準備幾款鍋底,給顧客更多的
2023-11-10 786 -
火鍋菜品,鴨腸和鵝腸,到底有哪些區(qū)別?
火鍋經(jīng)典菜品 ,鴨腸和鵝腸外表看上去大同小異,不仔細看,根本不好區(qū)分,但是鴨腸和鵝腸在口感上,還是有所不同,今天,小朝哥來和大家聊一聊,鴨腸和鵝腸的區(qū)別。 鵝腸和鴨腸的營養(yǎng)成分大同小異,兩者都富含蛋白質、維生素和鈣、鐵等微量元素,可以促進人體的新陳代謝。 但是從外表上來看,鵝腸比鴨腸,更寬一些,肉質也更厚實,畢竟鵝的體積也比鴨子的大,顏色上,鴨腸一般呈現(xiàn)淺淡的顏色,接近乳白,黏液也比較多,腥味較輕;
2023-11-10 2395 -
90%的火鍋店宣傳,都是無效宣傳,看看你中招了嗎?
在這個自媒體時代,很多 火鍋加盟 店老板都在思考,如何把自己的火鍋店宣傳出去,這種想法非常正常且正確,朝天門火鍋后臺會收到不少店主類似的詢問,甚至于花費了許多高昂成本的店主。 但是,你有沒有想過,你的宣傳方式是否正確?你的宣傳又是否是無效宣傳? 當我們打開各類自媒體平臺,會發(fā)現(xiàn)各種各樣的內容,網(wǎng)紅美女,探店打卡,惡搞段子,娛樂游戲....看著他們高額的播放量,你心想,如果自己也有這樣高的宣傳量,那該多好啊
2023-11-10 757 -
重慶秋季游玩干貨,看這一篇就夠,賞秋吃火鍋!
作為一個重慶本土人,小朝哥告訴你們,重慶真的很適合秋天游玩,今天,小朝哥就分享一些游玩攻略給大家。 1、住宿 來重慶游玩,住宿一定要提前預定好,不然臨期價格可能會漲價,還可能選不到滿意。 2、天氣 重慶的秋天,一秒晴天一秒雨天,主打一個變幻莫測,下雨氣候就比較冷,所以來重慶的朋友,建議帶一件外套,出行的時候,隨身帶一把雨傘。 3、景點 朝天門碼頭坐游輪,觀賞長江和嘉陵江,晚上華燈初上,朝天門建筑物很美。 去南
2023-11-09 829 -
火鍋店8款油炸小吃,低價引流款,加盟店必備!
火鍋店 ,除了吃火鍋,還可以點甜品,點飲品,點小吃,今天,小朝哥就給大家介紹8款好吃又簡單的油炸小吃。 1、酥肉 酥肉作為重慶當?shù)靥厣〕裕墒腔疱伣?jīng)典搭檔,點單率也是非常高的,主要食材是豬肉,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,冷卻的酥肉也可以用來燙火鍋。 2、蒜香排骨 蒜香排骨外酥內嫩,蒜香味十足,撒上椒鹽粉好吃到舔手指,酥酥脆脆,一點也不油膩。 3、荔枝蝦球 荔枝蝦球外表很像荔枝,里面是鮮美的蝦仁,一口下去,滿口
2023-11-09 1058 -
2024年火鍋行業(yè)發(fā)展預判,3個風向標即將出現(xiàn),創(chuàng)業(yè)者要重視!
對于 火鍋加盟 店老板來說,有一個非常關鍵的點,那就是判斷未來1-3年的火鍋發(fā)展方向,這不僅需要老板本身對火鍋產(chǎn)業(yè)的理解程度,更需要判斷火鍋市場的需求變化,只有這樣,才能讓自己的火鍋店可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Ω鼜姟?然而說歸說,真正能正確判斷火鍋行業(yè)變化的人并不多,在這里,朝天門火鍋給出自身的三個預判,希望能幫助到那些想要在火鍋行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)者。 一、破內卷化:不少火鍋店老板向小朝哥抱怨,說現(xiàn)在火鍋內卷太嚴重,其實
2023-11-09 1064 -
火鍋家庭版,這樣做,更好吃,底料選擇很關鍵!
重慶人都愛吃火鍋,重慶的街邊都是 火鍋店 ,空氣中都彌漫著火鍋的香氣,對于去過重慶的朋友來說,最難忘的就是那一口麻辣鮮香的火鍋,但如果不在重慶,還想吃火鍋,怎么辦呢? 今天,小朝哥就教你怎樣在家吃火鍋,以及如何把味道做到盡量更好。 首先,吃火鍋底料很重要,超市買的都不太好吃,味道很一般,購買底料建議買火鍋店的,這種味道就很驚艷,當然,如果購買不到,那就沒辦法了。 接著,將油燒熱到60度左右,注意溫度別太高
2023-11-08 782 -
未來火鍋發(fā)展方向分析,不僅接地氣,更能走高端!
一說重慶,就想到火鍋,一說到火鍋,就想到 市井煙火氣火鍋店 ,但是,現(xiàn)在火鍋也開始往高端發(fā)展,很多商務宴請類火鍋,堪比星級,從體驗感和品質感方面,已經(jīng)做得非常優(yōu)秀。 今天,小朝哥就來和大家聊一聊,未來高端火鍋店的可能發(fā)展方向。 首先,高端 火鍋店品牌 ,不僅僅只是市場知名度,還有著耐人尋味的品牌故事,比如非物質文化遺產(chǎn)的老字號火鍋,是有著傳承感和使命感的。 其次,高端火鍋店無論選址,還是環(huán)境都很考究,選址
2023-11-08 892 -
火鍋店名字怎么???四個技巧學習下!
對于自己 開火鍋店 的創(chuàng)業(yè)者來說,想必大家都應該知道,一個好的名字,那是非常的重要,一個好名字能夠讓顧客更加容易記住自己,甚至在后期經(jīng)營上都會來帶極大的優(yōu)勢,今天朝天門火鍋就給出四個取名技巧。 首先要知道,一個好的火鍋店名字,具備四個要素:1、記憶性強,2、朗朗上口,3、好聽大方,4、切勿侵權。 1、記憶性強:一般火鍋店取名2-3個字是很合適的,不建議超過3個字,事實上多了一個字,對于顧客來說就多一道記憶成本,而3
2023-11-07 918 -
火鍋界,三巨頭,要開店,不妨優(yōu)先考慮!
有沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在年輕人約會聚餐,越來越喜歡去吃火鍋類,無論是重慶火鍋、海南椰子雞火鍋、貴州火鍋,還是泰國冬陰功鍋,只要能圍坐煮食的餐飲,都成為消費者的熱衷選項,今天,小朝哥來和各位聊天,火鍋界最受歡迎的幾個品類。 1、重慶火鍋 重慶火鍋最大的特點,就是麻辣鮮香,這種辣,是一種香辣, 重慶麻辣火鍋 最早起源于朝天門碼頭文化,以花椒和海椒與厚重的牛油結合,濃香馥郁,經(jīng)典菜品以毛肚、鵝腸、黃喉、牛肉為首,重慶
2023-11-06 868 -
加盟一家重慶火鍋,需要注意什么?
沒有開過火鍋店的人,不熟悉開店流程,但是又想加入火鍋這一條賽道,這時候,可以選擇加盟一家優(yōu)質 火鍋品牌 ,今天,小朝哥來和大家聊一聊,加盟需要注意什么事情。 1、如何選址 選址時,要周邊的餐飲店要有所了解,以店鋪為中心,周邊五百米為半徑,在這一范圍內,沒有餐飲店,就不要考慮這里,說明這里的人氣不好,而且火鍋本來就要開在人多的地方才行,商圈或者社區(qū),因為很少有一個人去吃火鍋的。 2、加盟品牌 先通過網(wǎng)絡和市
2023-11-06 927